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Un monde viandovore

Publié : jeu. 11 août 2016, 13:59
par Neil
Chez le hautement recommandable magazine Ballast, un entretien avec l'astrophysicien Aurélien Barrau au sujet de la consommation de viande et sur la question de la responsabilité individuelle et collective. http://www.revue-ballast.fr/aurelien-barrau/
La consommation de viande (et ses alternatives), la réglementation des abattoirs, la consommation responsable, etc, pourraient être des sujets intéressants sur lesquels faire campagne. Si vous avez dix minutes, lisez vraiment l'article. Les arguments sont intéressants.

Re: Un monde viandovore

Publié : ven. 12 août 2016, 09:15
par mariemini
Excellent article avec des arguments très pertinents. J'approuve tout à fait le choix des priorités qui est important pour ne pas livrer des combats illusoires. Je l'avoue, j'aime la viande qui est par ailleurs beaucoup plus simple à préparer (pour moi que les végétaux), refuser de manger des animaux des élévages industriels serait un premier pas. D'ailleurs pensons aussi au lait, fromage etc.